RECETAS DULCES Y SALADAS

Recetas saladas y dulces para todas las ocasiones en el menú semanal , para solucionar las comidas, cenas, aperitivos .

COCINAR

ASADOS CARNES VERDURAS RECETARIO

ALMUERZO CENA DESAYUNOS MERIENDAS

RECETAS DE COCINA

COCINAR HORNEAR COMIDAS

PLATOS

POSTRES REPOSTERIA

PASTELERIA

COMER SANO

RECETAS DE COCINA

SALSA DE CHOCOLATE Y FAMBRUESA - RECETAS SIMPLES DE COCINA


INGREDIENTES:

Crema de leche 100 cc
Leche 100 cc
Chocolate 200 g
Miel 4 cdas
Canela 2 ramas
Pulpa de frambuesa 100 g

PREPARACION:


1- Colocar en una cacerola la crema de leche junto con la leche, las ramas de canela y la miel. Dejar que llegue a hervor, apagar y tapar para que la canela libere todo su aroma.

2- En un bol colocar el chocolate picado y verter la pulpa de frambuesa.

3- Retirar la rama de canela de la leche. Volcar el contenido de la cacerola sobre el
chocolate picado.

4- Dejar reposar unos segundos e integrar.

5- Embotellar la salsa en frascos previamente esterilizados con la ayuda de un embudo. Esta salsa es ideal para acompañar helados, cuadrados, cheesecake y frutas.

6- Para regalar, atar a la botella una etiqueta blanca con un cordón dorado. Escribir en la etiqueta el nombre de la persona a quién va a ser obsequiado. En el reverso, indicar el contenido del envase y la fecha de elaboración.

Share this